Rok 2014
20 lipca 2014 roku na lipskim rynku zorganizowana została impreza plenerowa o charakterze kulturalno-edukacyjny pn. II Piknik rodzinny „Miodowe lato”. Jego organizacja pozwoliła na zwrócenie uwagi lokalnej społeczności na wiele aspektów związanych z pszczelarstwem. Uczestnicy pikniku mogli dowiedzieć się ciekawych rzeczy o życiu pszczół, pracy w pasiece, prozdrowotnych właściwościach miodu, obejrzeć sprzęt pszczelarski, pszczelą matkę, ule, poznać zastosowanie miodu i jego pochodnych w kosmetyce. Przez cały czas jego trwania można zwiedzać było stanowiska pokazowe tj. naturalnych kosmetyków z propolisem, sprzętu pszczelarskiego i wydawnictw o tej tematyce, stanowisko gdzie prezentowane były kolejne etapy pracy w pasiece, można było obejrzeć z bliska matkę pszczelą oraz obejrzeć i popróbować sił w tworzeniu przedmiotów z wosku pszczelego i zabaw plastycznych. Oprawę artystyczną pikniku stanowił występ cygańskiego zespołu Don Wasyl & Cygańskie Gwiazdy”, koncert lokalnego zespołu muzycznego KASTA oraz popisy wokalne solistów z Lipskiego Centrum Kultury. Dużym zainteresowaniem wśród uczestników pikniku cieszyło się stoisko degustacyjne, na którym można było się poczęstować się wypiekami cukierniczymi oraz potrawami do przygotowania których wykorzystany został miód.
Organizatorem Pikniku było Stowarzyszenie Wspierania Aktywności Społecznej „Winda” w Lipsku we współpracy z Lipskim Centrum Kultury. Dotację na realizację zadania otrzymało Stowarzyszenie w ramach „małych projektów” unijnego Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2007-2013.
